ペンペンのその日暮らし日記

うどん打ち体験やってきました。

しかも、動くフェリーの船上。

こんな体験は、うどん屋さんでもできないわな。

うどん粉からではなく、
ここからのスタート。


手のひらで伸ばしたあと、
麺棒に巻いて伸ばしての繰り返し。


次は、包丁で切る作業。
最初は、太く切りすぎたけど、
終わりのほうは上手く切れたかな。
（湯がいてみないとわからないわ。）


出来上がった麺をパックに入れ、
さらに袋に入れて出来上がり。


この外見だと、完成度がメチャ高く見えるわ。

ちょっと、うどん粉からこねる体験に行きたくなってきたわ。