ペンペンのその日暮らし日記

本日は、
『地上最強のウドン ゴッドハンド』にて、
かけうどん中（2玉）とかき揚げとメンチカツ（¥440）を、


食べながら、
『地上最強のウドン』について考えてみた。

実際に、勝負すれとしたならば、
やはり、麺の強さになるのか？

で、麺の強さとは？
コシか？、強度か？、弾力か？

条件としては、一定の太さと長さになるかな。

でも、最終的には、やっぱり食感と味とお出汁とのコラボのよる相乗効果からバランスだな。

って、アホなことを考えてました。